mardi 9 décembre 2014

El fin del viaje...


Et voilà...
Toutes les bonnes choses ont une fin!
L'heure du retour aux sources a sonné pour nous!

C'est avec de belles images plein la tête que nous rentrons, contents aussi de retrouver la famille et passer les fêtes en leur compagnie (après 2 Noëls en Guyane).

Ces 5 mois ont été pour nous une sacrée expérience,  une vraie chance qu'on aura, j'espère, l'occasion de réitérer.

Dans plein de domaines différents,  cela a été un enrichissement :
     Humainement -les échanges avec les personnes,  le partage de leur vie, leurs idées, leurs difficultés (et oui,  rien que d'être né en France,  on ne part pas avec les mêmes chances! )-
     Culturellement -découvrir les valeurs, les traditions et les croyances qui peuvent exister et donner la foi aux personnes,  El Tio,  Pachamama ... -
     Historiquement -des Incas ou autres Mochés à la dictature chilienne ou les crimes de guerre argentins, en passant par la colonisation,  l'extermination des indigènes et les guerres d'indépendance,  nous n'avons pas retenu toutes les dates mais tout de même, il y a des choses qui marquent!-
     Émotionnellement -se recueillir dans les superbes vestiges d'une gigantesque ruine inca, toucher des animaux sauvages tels que des éléphants de mer,  approcher ces monstres marins que sont les baleines, marcher sur un glacier-
     Linguistiquement -on en deviendrait PRESQUE bilingue... presque! Me chamó (llamó) Mélanie, voy à la placha (playa), ya poh! Maomeno (mas o meno, +/-). Non ce n'est pas un schlintement juste la prononciation à l'argentine!-
     Visuellement -toutes ces images,  plus incroyables les unes que les autres, aux couleurs surréalistes, resteront marquées un moment dans nos esprits!

Ou plus simplement,  ce voyage a été pour nous le moyen de s'ouvrir aux autres, au monde, de changer un peu ses habitudes et voir comment ça peut fonctionner aussi différemment,  loin de son petit confort...

Après 5 semaines au Pérou,  3 en Bolivie et 3 mois pendant lesquels nous avons traversé 5 fois la frontière argentino chilienne,  impossible pour nous de choisir une chose parmi toutes celles que nous avons eu la chance de voir. Beaucoup nous ont marqué mais pour des raisons différentes.
Chacun de ces 4 pays, pourtant voisins se sont avérés bien différents :
     - le Pérou, majestueux avec son immense Machu Picchu,  sa riche histoire, sa population avenante mais aussi paisible au coeur de sa Cordillère blanche.
     - la Bolivie, déroutante, Potosi, ses mines, la Paz, le clivage et pourtant riche mais autrement, de sa population, de ses paysages incroyables,  son salar, ses lagunes, ses villages.
     - le Chili, époustouflant avec la traversée de ses fjords Patagoniens ou encore ses parcs nationaux auxquels la palme revient au Torres del Paine.
     - et l'Argentine, plus qu'accueillante avec sa population déconcertante de gentillesse (et pourtant la situation du pays est loin d'être simple...), diverse et variée avec ses glaciers, ses chutes d'eau insatiables, ses formations géologiques multicolores inimaginables et ses trajets de bus interminables!

Bref, vous l'aurez compris,  on en a pris plein les yeux!
Mais pas que...

Découvrir la culture locale signifie aussi tester les spécialités culinaires.
Nous prendrons donc en apéro un pisco sour -cocktail fait de pisco (alcool péruvien ou chilien, ils n'ont pas réussi à se mettre d'accord), citron et blanc d'oeuf,  pas mal du tout!- accompagné de quelques empañadas (pâte garnie comme un chausson, de viande, poulet, maïs ou toute autre possibilité,  cuite au four ou frie). L'entrée sera constituée d'un bon ceviche un peu pimenté (morceaux de poisson cuits dans du jus de citron agrémenté d'oignons,  tomates, maïs fri). Nous passerons ensuite aux choses sérieuses avec une petite parillada,  le barbecue local! En Argentine,  la portion moyenne de viande est de 500g par personne... mais celle ci est tellement tendre qu'on peut la manger sans couteau! Le tout sera arrosé  d'une chicha (jus de maïs violet) ou bien d'un vin de Mendoza, au choix!  Et pour terminer, un dessert au dulce de leche (ou manjar blanco au Pérou) bien sûr! Cette confiture de lait remplace ici et de loin notre Nutella! Et on comprend pourquoi,  il y a de quoi rivaliser! Un exemple de dessert : Les alfajores sont deux biscuits collés entre eux par du dulce et recouverts de chocolat, pas idiot!

Notre voyage en quelques chiffres (parce qu'on s'ennuie en attendant l'avion...) :
5 mois, 306h de bus, 27h d'avion,  160 de rando!

Bon, tout ça pour vous dire qu'on en a bien, bien profiter pendant 5 mois.  Il est temps pour nous de retrouver des températures plus "polaires" (oui à -6°, on peut le dire, du moins en température ressentie!), de profiter de la petite famille et de se remettre à travailler...

Voilà,  le fabuleux voyage d'A...ntoine et Mélanie prend fin ici!
Enfin pour le moment...   ^^

URUGUAY : Montevideoq

Quelques photos de la ville de Montevideo,  capitale de l'Uruguay :
L'église la Matriz,  l'ancienne porte de la citadelle revenue a sa place d'origine, sa Plaza Independencia, El palacio Salvo et son dôme proéminent,  El teatro Solis,  la vue du Cerro Montevideo sur le port et quelques autres façades sympa!

lundi 8 décembre 2014

URUGUAY : Colonia

Un dernier petit tour... du côté de l'Uruguay!

Situé juste en face de Buenos Aires,  Colonia est un petit village paisible où il fait bon flâner dans les ruelles et buller sur la plage!
C'est le moment pour nous de profiter des derniers rayons de soleil!

Après avoir traverser le rio de la plata sur un gros ferry (3h, avec vue sur les buildings de B.As.), Nous voici dans le quartier historique de Colonia.

Construit initialement par les Portugais alors que le territoire était une colonie espagnole (ceux ci avaient compris à quel point l'emplacement était stratégique), le port de Colonia s'est développé grâce au commerce réalisé avec sa voisine, Buenos Aires. Mais les espagnols n'ayant pas dit leur dernier mot, n'ont pas tardé à la reprendre. L'essor de la ville s'est ensuite calmé avec la construction de Montevideo, à 2h 30,  qui devint la capitale du pays une fois que celui ci obtint son indépendance.

Mais à qui appartiennent tous ces grands os?

C'est... ou plutôt c'était une baleine!

vendredi 5 décembre 2014

ARGENTINE : Buenos Aires

Un petit aperçu de la capitale fédérale de Buenos Aires!

Buenos Aires rassemble un tiers de la population argentine (13 millions d'habitants) sur à peine 1% de son territoire!

De son imposant Congreso, au palais du gouvernement rose! En passant par les belles places publiques animées par les danseurs de tango et les musiciens (parfois sur la remorque d'un camion!), les nombreuses façades ornées de fioritures, ou encore le très coloré quartier de la Boca, Buenos Aires nous montre ses différents visages.
On sent l'inspiration européenne,  de France, d'Italie ou encore d'Espagne dans bien des endroits. 
Toutefois, l'aménagement (ou plutôt le non aménagement ) des quartiers étonne bien souvent quand dans une même rue, se mêlent une maison de style très classique, une vieille barre d'immeuble, un clocher d'église et un logement moderne! Surprenant!

Floralis est le nouveau symbole de la ville, qui s'ouvre et se ferme comme une vraie fleur!
Le cimetière de Recoleta est une véritable petite ville! Les tombeaux s'apparentent à de véritables maisons!

Et on ne peut pas parler de l'Argentine sans citer sa traditionnelle parillada et sa superbe viande!!
Ici, la portion moyenne est de 500g! Bon appétit...  Mais quel regal quand on n'a meme pas besoin de couteau pour couper sa viande!

jeudi 4 décembre 2014

ARGENTINE et BRÉSIL : Chutes d'Iguazú

Avec 275 sauts (pouvant se transformer en un seul en période de grandes crues!) Et un débit moyen de 1750m3 par seconde (l'équivalent d'un bassin olympique!!) les chutes d'Iguazú,  à cheval sur le territoire brésilien et argentin sont les plus puissantes du monde! S'étalant sur 4,6km, les chutes atteignent jusqu'à 100m de hauteur pour certaines! Les 2 sauts les plus grands sont la Garganta del Diablo et San Martin.
Les régulières crues ont à maintes reprises détruites les passerelles d'accès.  D'ailleurs,  le sentier de la garganta del diablo argentin est fermé depuis 6 mois... dommage!

Joli parc richement peuplé par toutes sortes de petites bêtes! Les coatis et les macaques n'en perdent pas une miette sur les terrasses de restaurant. On croise les mamans coatis accompagnées de leur portée de 5 bébés! Les toucans toco nichent tout près des sentiers, ils sont magnifiques, on croirait des faux! Le caïman se repose tranquillement en amont des cascades! Les cigales chantent à tout va et les varans peuplent les sous bois.

Avec tous ces arcs en ciel, on se croirait au pays de "mon petit poney", c'est magique!!

Baignade dans le saut Arrechea. Pourtant loin d'être le plus puissant (mais tout de meme assez haut), il décoiffe déjà!

Camping dans un petit coin de paradis amazonien,  complètement perdu dans la forêt! Accueil chaleureux d'Oscar avec qui nous partageons un asado (cours de barbecue à l'argentine)!

A el hito de las très fronteras,  les pays se mélangent,  on y perd la tête! Les pieds sur le sol argentin, à gauche, le Paraguay tandis qu'à droite... c'est le Brésil!