Et voilà...
Toutes les bonnes choses ont une fin!
L'heure du retour aux sources a sonné pour nous!
C'est avec de belles images plein la tête que nous rentrons, contents aussi de retrouver la famille et passer les fêtes en leur compagnie (après 2 Noëls en Guyane).
Ces 5 mois ont été pour nous une sacrée expérience, une vraie chance qu'on aura, j'espère, l'occasion de réitérer.
Dans plein de domaines différents, cela a été un enrichissement :
Humainement -les échanges avec les personnes, le partage de leur vie, leurs idées, leurs difficultés (et oui, rien que d'être né en France, on ne part pas avec les mêmes chances! )-
Culturellement -découvrir les valeurs, les traditions et les croyances qui peuvent exister et donner la foi aux personnes, El Tio, Pachamama ... -
Historiquement -des Incas ou autres Mochés à la dictature chilienne ou les crimes de guerre argentins, en passant par la colonisation, l'extermination des indigènes et les guerres d'indépendance, nous n'avons pas retenu toutes les dates mais tout de même, il y a des choses qui marquent!-
Émotionnellement -se recueillir dans les superbes vestiges d'une gigantesque ruine inca, toucher des animaux sauvages tels que des éléphants de mer, approcher ces monstres marins que sont les baleines, marcher sur un glacier-
Linguistiquement -on en deviendrait PRESQUE bilingue... presque! Me chamó (llamó) Mélanie, voy à la placha (playa), ya poh! Maomeno (mas o meno, +/-). Non ce n'est pas un schlintement juste la prononciation à l'argentine!-
Visuellement -toutes ces images, plus incroyables les unes que les autres, aux couleurs surréalistes, resteront marquées un moment dans nos esprits!
Ou plus simplement, ce voyage a été pour nous le moyen de s'ouvrir aux autres, au monde, de changer un peu ses habitudes et voir comment ça peut fonctionner aussi différemment, loin de son petit confort...
Après 5 semaines au Pérou, 3 en Bolivie et 3 mois pendant lesquels nous avons traversé 5 fois la frontière argentino chilienne, impossible pour nous de choisir une chose parmi toutes celles que nous avons eu la chance de voir. Beaucoup nous ont marqué mais pour des raisons différentes.
Chacun de ces 4 pays, pourtant voisins se sont avérés bien différents :
- le Pérou, majestueux avec son immense Machu Picchu, sa riche histoire, sa population avenante mais aussi paisible au coeur de sa Cordillère blanche.
- la Bolivie, déroutante, Potosi, ses mines, la Paz, le clivage et pourtant riche mais autrement, de sa population, de ses paysages incroyables, son salar, ses lagunes, ses villages.
- le Chili, époustouflant avec la traversée de ses fjords Patagoniens ou encore ses parcs nationaux auxquels la palme revient au Torres del Paine.
- et l'Argentine, plus qu'accueillante avec sa population déconcertante de gentillesse (et pourtant la situation du pays est loin d'être simple...), diverse et variée avec ses glaciers, ses chutes d'eau insatiables, ses formations géologiques multicolores inimaginables et ses trajets de bus interminables!
Bref, vous l'aurez compris, on en a pris plein les yeux!
Mais pas que...
Découvrir la culture locale signifie aussi tester les spécialités culinaires.
Nous prendrons donc en apéro un pisco sour -cocktail fait de pisco (alcool péruvien ou chilien, ils n'ont pas réussi à se mettre d'accord), citron et blanc d'oeuf, pas mal du tout!- accompagné de quelques empañadas (pâte garnie comme un chausson, de viande, poulet, maïs ou toute autre possibilité, cuite au four ou frie). L'entrée sera constituée d'un bon ceviche un peu pimenté (morceaux de poisson cuits dans du jus de citron agrémenté d'oignons, tomates, maïs fri). Nous passerons ensuite aux choses sérieuses avec une petite parillada, le barbecue local! En Argentine, la portion moyenne de viande est de 500g par personne... mais celle ci est tellement tendre qu'on peut la manger sans couteau! Le tout sera arrosé d'une chicha (jus de maïs violet) ou bien d'un vin de Mendoza, au choix! Et pour terminer, un dessert au dulce de leche (ou manjar blanco au Pérou) bien sûr! Cette confiture de lait remplace ici et de loin notre Nutella! Et on comprend pourquoi, il y a de quoi rivaliser! Un exemple de dessert : Les alfajores sont deux biscuits collés entre eux par du dulce et recouverts de chocolat, pas idiot!
Notre voyage en quelques chiffres (parce qu'on s'ennuie en attendant l'avion...) :
5 mois, 306h de bus, 27h d'avion, 160 de rando!
Bon, tout ça pour vous dire qu'on en a bien, bien profiter pendant 5 mois. Il est temps pour nous de retrouver des températures plus "polaires" (oui à -6°, on peut le dire, du moins en température ressentie!), de profiter de la petite famille et de se remettre à travailler...
Voilà, le fabuleux voyage d'A...ntoine et Mélanie prend fin ici!
Enfin pour le moment... ^^
